Grande passoire en émail
Grande passoire en émail de 26cm de diamètre pour égoutter vos préparations culinaires.
Deux poignées et trois pieds permettent de la prendre et la poser aisément.
L’émail est un matériau recyclable, résistant à la chaleur et qui se nettoie très facilement.
Les avantages de la passoire en émail Riess
- Fabrication neutre en carbone à partir de matériaux naturels (verre et fer)
- Résistant aux fortes chaleurs (jusqu’à 220°C) et aux rayures
Composition
L’émail est obtenu par l’osmose du verre et du fer sous haute température. C’est un matériau avec de nombreux atouts : il est compatible avec de nombreuses sources de chaleur (gaz, électrique, vitrocéramique, induction …) sauf le micro-onde (à cause du métal), c’est aussi un matériau sain et économe en énergie, facile à nettoyer et anti-bactérien et pour terminer, recyclable.
Cette passoire émaillée est fabriquée dans une ancienne manufacture d’émail en Autriche.
Diamètre ⌀ 26cm
Les origines de Riess remontent à l'année 1550 lorsqu'une forge produisant des poêles fût installée à Ybbsitz en Autriche. C'est en 1922 que la manufacture se spécialise dans la fabrication d'ustensiles de cuisine en émail.
Aujourd'hui Riess est toujours une entreprise familiale depuis neuf générations et travaille encore l'émail à la main.
L'émail est obtenu à partir de matériaux naturels en mélangeant le verre et le fer lors de la cuisson. Riess a fabriqué sa propre centrale hydroélectrique afin d'obtenir un processus de fabrication totalement neutre en carbone.
Fabriqué en Europe
Matériau durable
66,90€
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Livraison offerte en France à partir de 60€
