André Verdier

Couteaux de cuisine français André Verdier

Installée à Celles-sur-Durolle, près de Thiers, capitale française de la coutellerie depuis plus de six siècles, VERDIER manufacture perpétue l’expertise ancestrale des maîtres couteliers. Transmise de père en fils depuis 1859, elle est dirigée aujourd’hui par deux frères, Ronan et Aubry Verdier.

Parmi ces quatre marques, « André VERDIER » est l’une des premières créées. Forte d’une tradition familiale qui perdure depuis près de deux siècles, elle met en œuvre les savoir-faire ancestraux et la passion transmise de père en fils sans jamais oublier de se tourner vers la modernité et de prêter une attention constante à l’écologie.

Concernant les matières premières, la manufacture utilise de l’acier à 82% recyclé et du bois, provenant principalement de France, sauf pour les bois exotiques. Au sujet de la fabrication, la manufacture VERDIER est l’une des dernières coutelleries à continuer à tout fabriquer en France. Pour cela, elle ne cesse d’innover, d’investir dans du nouveau matériel et de former à ces savoir-faire ancestraux.

Comme gage d’expertise, la manufacture a reçu 3 grands labels : celui « d’Entreprise du Patrimoine Vivant », « d’Atelier d’Art de France » et « d’Artisan de Qualité ».