Couteau à champignons n°08

Ce couteau à champignons Opinel est l’outil idéal pour la cueillette des morilles, cèpes, chanterelles, trompettes, rosés des prés, coulemelles, bolets…

La lame de 8 cm est courbe pour faciliter la coupe et son dos denté permet de gratter et nettoyer le champignon. La brosse en soies naturelles située au bout du manche est utile pour dépoussiérer la cueillette et ôter facilement la terre.

Les avantages du couteau à champignons Opinel

Lame en acier inoxydable, résistant à la corrosion et sans entretien particulier.
Equipé de la bague de sécurité Virobloc pour sécuriser l’utilisation et le transport du couteau.

Composition

Lame en acier inoxydable de 8 cm. L’acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d’augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L’acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.

Manche en bois de hêtre issu d’exploitations françaises, le plus utilisé pour les couteaux Opinel. D’un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l’humidité et les salissures.

Bague de sécurité Virobloc inventée en 1955 par Marcel Opinel. Elle équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l’acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d’utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Du nom de son créateur, Joseph Opinel, le premier couteau savoyard de poche voit le jour en 1890. Aujourd'hui, l'entreprise Opinel est toujours dirigée par les descendants de Joseph Opinel et fabrique au cœur des Alpes, à Chambéry, des articles dont la qualité a fait la réputation de la marque depuis plus de 130 ans.

Couteaux de poche, couteaux de table, couteaux de cuisine et outils de jardin, l'entreprise Opinel a su se diversifier et devenir un spécialiste dans son domaine.

En 1897, Joseph Opinel met au point 12 tailles de couteaux numérotées de 1 à 12 pour convenir aux mains grandes ou petites et être dédiés à différents usages. Le n°08 est devenu le couteau iconique de la marque, celui que tout le monde connait avec sa virole tournante qui permet de garder le couteau en position ouverte ou fermée.